日昇昌（青岛）食品配料有限公司新产品，牛肉味香精产品基本特征，棕粉体状。焦烤香、奶脂香浓郁，烤牛肉味厚实，口感风味延续性较好。牛肉味香精新品功能优势：能赋予火锅、冒菜、麻辣烫等汤底较好的牛肉肉感和奶脂香、提升汤底醇鲜底味和肉汤味。肉味香精牛肉粉可广泛用于家用调味品，适用于各种汤料、烹调、酱包、调味酱、罐头、素食、方便休闲食品、休闲及膨化食品，营养调理食品，火锅高汤基料的配制等行业等等。1、，肉味十足。用的高温高压烹饪工艺，提取了牛肉中的鲜香物质，具浓郁的牛肉香，不含盐、味精等成分，高浓度，高营养，真材实料。使用纯牛肉粉，会使汤料的天然牛肉味越熬越浓郁。2、工艺，采用发酵生香，通过浓缩后喷雾干燥形成。3、绿色原料，采用真实的牛肉为原料，营养成分具有天然的优势。4、营养丰富，使用方便。产品蛋白质含量高达40%以上，粉状产品保存和使用方便，不受用量和温度限制。日昇昌（青岛）食品配料有限公司肉类提取物采用的畜禽肉味原料，经提取、酶解、分离、低温浓缩、喷雾干燥等工艺精制而成，有鸡、猪、牛等不同特色的产品，每一种风味的产品有粉末、膏状、液体三种性状，满足不同加工领域的使用需求。天然肉类提取物中富含多种氨基酸、维生素和微量元素。集天然、营养、美味于一体，具有良好的风味增强效果。牛肉提取物、牛肉粉末香精、牛肉液体香精、牛肉调味料产品可广泛用于复合调味料、方便面、休闲食品、冷冻调理食品、餐饮行业、香精香料等领域。一般产品的参考用量：0.8-5%。