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筋力源厂家

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筋力源厂家 筋力源价格 筋力源食品级

筋力源简介:

应用范围:方便米面制品(食品分类号:06.07)、冷冻米面制品(食品分类号:06.08)。 
功能作用:采用本品制作的方便凉皮(相对洁白)、酿皮、非发酵面皮、非发酵自熟面皮、卷馍等方便米面制品、冷冻米面制品口感筋道爽滑、色泽洁白(相对),不易断裂、防止脱水老化变硬、提高出品率。 
:使用:8g/kg(以干米面计算)。方便凉皮、酿皮、非发酵面皮、非发酵自熟面皮等参考用量:1.5-2g/kg (以干面粉计算)。 

使用方法:



  1. 将本品用20倍常温水搅拌溶解,静止2小时后加入制作好的面浆中。


   2.将本品用温热水溶解后加入和面水中。

包装和贮存条件:

   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

   2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。


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