夺命小串长沙哪里可以学夺命小串曾食坊夺命小串

夺命小串长沙哪里可以学夺命小串曾食坊夺命小串

　　教的夺命小串串经过精细腌制，巧妙切割，特殊烹炸，口感香酥，肉质鲜嫩，回味无穷。非常适合，闹市区，学校周边、客流密集地铺设门店。食为天教夺命小串中香料秘制配方加工出与众不同的香味，强烈口舌，咬一口脂香四溢，鲜嫩可口，吃完一次还想吃，回头率达百分之九十八以上,所有的原料都是先经过几十种调浸泡，然后油炸而成在刷上各种不同的调味酱，鲜美润滑、油而不腻。



食为天实行一对一教学指导，让学员有自己动手操作的机会，老师一旁耐心的指导，让学员学会为止。考察满意再学习。

　　-----培训方式：一对一指导教学，学员自己动手学习，配方传授

命小串种类有：鸡排、牛排、羊排、鹌鹑蛋、乡巴佬肠、鱼豆腐、海螺丸、炸串、鸡肉
　　小串、牛肉小串、羊肉小串、里脊小串、鱿鱼、鸡胗等等。
　　夺命小串几千元就能小本创业，轻松做老板，省钱、省时、省力、省心的好项目，比开一
　　个小吃摊、早餐点的投入还要少。夺命小串烧烤变成傻瓜式经营，利用总部提供的烧烤秘料
　　，半小时就能掌握烧烤的全部秘诀，无需餐饮经验。收效快：夺命小串烧烤，开摊就能收钱
　　，成本低，利润大，开支低，赚钱快。
　　经营简单：夺命小串烧烤，全自动烧烤炉，功能自动化，烧烤不用动手，现代化经营模式，
　　经营超简单，人气钱
近年来，大众化餐饮高歌猛进。大众化餐饮作为刚性需求，又具有经济实惠、方便快捷等特点，不断获得市场的青睐。根据商务部发布的数据显示，未来五年，中国大众化餐饮业零售额将达到3.3万亿元，吸纳就业人口超过2500万人。火爆的大众化餐饮市场为培训行业构建了的需求，餐饮培训行业越来越受到市场的认可和欢迎。

在人们的生活中，衣食住行是我们生活的元素，如果没有了这四种元素的话，我们的生活将会是一潭死水，所以说人们越来越注重这些生活的品质。那么小编所要说的这个职业就是和人们的饮食有关的，说道这里可能很多人都知道了，就是厨师。
想成为一个高手，需要练好基本功。想开出一家旺店，需要尊重常识。
　　无论对于准备餐饮创业的小白或已经在餐饮业厮杀的老板来说，餐厅经营的基本功都很重要。
　　大多数老板经营不善，无非死于这些常识性问题：成本核算、餐厅选址、营销策略、运营管理、装修设计、考核激励……等等。
　　今天帮您算一算：开一家小店需要准备多少钱？一条清晰的成本红线，或许会让你少走许多弯路。”
1.jpg
　　开餐厅的几个成本警戒线
　　那么，开店成本到底应该怎样把控呢？是否有一个明确的数据指标？我根据多位餐饮人的实际经验，整理了出几个餐饮成本警戒线，以供参考。
　　租金成本：不超过预估销售额的10%。
　　“为什么不是定一个额度，而是定一个比例呢？因为租金具体多少不是重要的，重要的是营业额能够达到多少，好地段的商铺租金肯定会高，但是相对的营业额也会比较高。”王艺伟说。
　　另外，为了防止乱涨房租的现象出现，签订租房合同时，租期是多长、租期内是否会涨房租、会涨多少，都要事先和房东商量好，并在合同上说明，以防后期成本过高难以为继。人力成本：不超过销售额的20%。
　　鲁班张餐饮公司总经理郑承军说，人力成本这块，不同业态的餐厅差别很大，低的会占12%~13%，高的甚至会超过20%，但是比较合理的是不要超过20%。
　　现在，人力成本占餐厅成本的比重越来越高。尤其是中式正餐，一个好的厨师往往薪资不菲，为了留住一些的人才，有时餐企还会采用股份分红等手段。即便如此，人力成本也要尽量控制在销售额的20%以内，否则餐厅的经营将难以为继。
　　2.采购成本：营业额的30%。
　　关于采购成本，王艺伟、郑承军、拌调子热干面创始人大侠等均给出了相同的数据，即营业额的30%。
　　餐饮的本质是是食物，所以食材的质量一定要有。营业额的30%这个比例，一方面可以食材品质，另一方面又不至于太高而拖垮整个餐厅的经营。
　　对于采购成本的控制，烤匠创始人冷艳君则给出了更加具化的办法。比如，找到手的食材供应商，砍掉中间环节；定期对食材的市场价格进行考察，充分掌握食材市场价格信息，等等。
　　3.装修成本：开业预算的25%~30%。
　　对于装修费用，多位老板均表示，这个并没有一个固定的标准，需要根据餐厅的定位和预算进行综合考量。
　　祖母的厨房西餐厅副总经理张磊表示，不同类型的餐厅对装修成本的要求不一样，正餐类无论中餐还是西餐，对装修的要求都较高。在进行预算时，祖母的厨房西餐厅的装修费用一般占开业预算的25%~30%之间，“我们的人均消费在130元左右，所以装修费用一定不能够太低，要让顾客进店以后感觉来得值。”张磊表示。
　　｜小结｜
　　表面上看，餐饮是一个低门槛行业，研究生毕业可以干，初中文化水平也可以干。其实，餐饮行业却内有乾坤。
　　所以，开餐厅绝不能想当然，严谨的数据导向型思维、事行考察和科学测算、对每一分钱的用途都精打细算，才能够走出“三月死”的魔咒。