河南驻马店一水葡萄糖实验室

葡萄糖可以作水泥掺合剂:水泥中添加一定数量葡萄糖酸后，可增加混凝土的可塑性和强度，且有阻滞作用，即推迟混凝土的初与终凝固时期，例如添加0.15%的葡萄糖酸,可将混凝土的初凝固时间延长10倍以上,也就是将混凝土的可塑时间从几小时延长至几天,而不影响其牢度。
希望通过几个案例让大家可以通过泡沫时间判断系统出现的问题。
通常污水厂在生化调试初期都会采取接种其他厂剩余污泥的方法进行培养驯化。在污泥接种后，特别是工业废水都会采取投加葡萄糖等营养物质以及少量进水的方式进行培养污泥。在污泥培养了一段时间后，发现污泥量不增反减。

在这一过程中，很多调试人员会忽略一个重要的因素。即在投加营养物质的时候，只投加葡萄糖（有机碳源），而不补充尿素（氮源）及磷盐（磷源）。学过生物学的我们都知道细胞生命体的营养物质构成的比例一般是BOD:N:P（碳氮磷）=100:5:1。

葡萄糖用于食品行业，由于其可以有效地防止低钠综合症的发生，故可以作为食品添加剂。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾有优良的呈味阈。葡萄糖酸钠无刺激性，无苦涩味，盐味质接近食盐，阈值远其他有机酸盐，是食盐(无机盐)的5倍、苹果酸钠的2.6倍、乳酸钠的16.3倍。
我们要了解什么是COD当量，碳源的COD当量可以理解为单位体积或者单位质量的碳源全部被氧化后，需要的氧的数量，一般固体的单位可记为kg/kg或mg/kg，而液体的单位可记为mg/L或kg/L；我们日常所说某种液体碳源的COD当量是30万，COD值也就是300000mg/L或0.3kg/L，即1L液体碳源中含有0.3kg的COD。这里面我们要注意区分体积当量与重量当量的单位不同。

污水处理调试期间投加工业葡萄糖等是为了提供碳源，这是为了更好的培养细菌，提高污水的可生化性。若运行的系统中COD、BOD不足以供给菌种生长繁殖的话，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。
采购碳源时，药剂厂家往往以重量为结算单位，由于液体碳源牵涉到密度问题（液体碳源的密度由0.8-1.3g/ml之间不等），所以我认为在选购液体碳源时，应以kg/kg（每公斤碳源所含有的COD当量）为COD当量的判断方式，而不是以kg/L为判断方式；例如在使用甲醇为碳源时，甲醇的COD重量当量为1.5kgCOD/kg甲醇，而甲醇的密度为0.791g/ml，所以每升甲醇的COD体积当量应为1.5*0.791=1.1865kgCOD/L。而在污水厂投加液体碳源时使用的是计量泵方式投加（计量泵投加单位为L/h），所以投加时再用kg/L为单位。这里其实就是一个密度值（ρ）的转换，体积当量（VCOD）与重量当量（MCOD）之间的转换可以用公式VCOD=ρ*MCOD来计算