泉州8公分甜柿子树10公分柿子树价格
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花器的形成与演化
柿树的花由短缩枝演化为完全花,再分化为雌花型和雄花型。
从某些品种的返祖现象可以推断出这一规律。无论是托叶、萼片、花柄、雄蕊、雌蕊等部分的花器官,都可以从叶痕的变化中找到。例如,元宵柿子的托叶很大,有的和枝干的叶子一样大;蜜罐的花茎部分或全部变成绿色萼片,有的雄蕊变成花蕾,有的甚至是绿色的;南漳竹头柿子成熟表面偶尔出现绿色纵纹。这些都在不同程度上反映了叶片的特征,可以推断,花是由短枝演化而来的。[2]
柿子的花序是由三朵小花组成的小聚伞花序。在雌花的花芽分化过程中,两侧小花停止分化(有的品种偶有侧花发育完全),托叶腋生叶常见干痕,中间小花分化正常,形成大的腋生单花;在雄花型中,中心花和两侧花正常,花芽分化完成,腋生花序保持。在雌花中,雄蕊有不同程度的退化,有的只有花丝,有的仍有空的花药或花粉,偶尔也能发现一些正常的花粉,可分为雌花和完全雌花两种类型;雄花雌蕊也有不同程度的退化,有的已经消失,有的只有子房的雏形,有的有子房却没有花柱,有的还有花柱没有柱头,还有完整的雌蕊没有退化,所以可以分为雄花型和雄花型完全花。
原始柿果单宁细胞大而多,可溶性单宁也多,酒精脱氢酶少,因此可溶性单宁转变为不溶性单宁的速度慢,成熟时涩味很浓。在长期栽培过程中,出现了种种变异,有的单宁细胞变小,单宁含量变少,酒精脱氢酶增加,于是可溶性单宁转化为不溶单宁的速度快,当果实成熟时,可溶性单宁已少到使人不感到有涩味的程度,这样就成了完全甜柿。 [2]
完全涩柿中一部分品种在种子开始成熟时产生某种物质能使单宁细胞中单宁收缩变褐,变褐了的单宁细胞围绕种子周围,无种子一方的果肉中单宁细胞中的单宁呈可溶性状态,依然黄色,这种品种为不完全甜柿。种子产生的能使单宁收缩变褐的物质能力不强的则为不完全涩柿。
落叶大乔木,通常高达10-14米以上,胸高直径达65厘米,高龄老树有高达27米的;树皮深灰色至灰黑色,或者黄灰褐色至褐色,沟纹较密,裂成长方块状;树冠球形或长圆球形,老树冠直径达10-13米,有达18米的。枝开展,带绿色至褐色,无毛,散生纵裂的长圆形或狭长圆形皮孔;嫩枝初时有棱,有棕色柔毛或绒毛或无毛。冬芽小,卵形,长2-3毫米,先端钝。 [3]
叶纸质,卵状椭圆形至倒卵形或近圆形,通常较大,长5-18厘米,宽2.8-9厘米,先端渐尖或钝,基部楔形,钝,圆形或近截形,很少为心形,新叶疏生柔毛,老叶上面有光泽,深绿色,无毛,下面绿色,有柔毛或无毛,中脉在上面凹下,有微柔毛,在下面凸起,侧脉每边5-7条,上面平坦或稍凹下,下面略凸起,下部的脉较长,上部的较短,向上斜生,稍弯,将近叶缘网结,小脉纤细,在上面平坦或微凹下,连结成小网状;叶柄长8-20毫米,变无毛,上面有浅槽。 [3]
花雌雄异株,但间或有雄株中有少数雌花,雌株中有少数雄花的,花序腋生,为聚伞花序;雄花序小,长1-1.5厘米,弯垂,有短柔毛或绒毛,有花3-5朵,通常有花3朵;总花梗长约5毫米,有微小苞片;雄花小,长5-10毫米;花萼钟状,两面有毛,深4裂,裂片卵形,长约3毫米,有睫毛;花冠钟状,不长过花萼的两倍,黄白色,外面或两面有毛,长约7毫米,4裂,裂片卵形或心形,开展,两面有绢毛或外面脊上有长伏柔毛,里面近无毛,先端钝,雄蕊16-24枚,着生在花冠管的基部,连生成对,腹面1枚较短,花丝短,先端有柔毛,花药椭圆状长圆形,渐尖,药隔背部有柔毛,退化子房微小;花梗长约3毫米。雌花单生叶腋,长约2厘米,花萼绿色,有光泽,直径约3厘米或更大,深4裂,萼管近球状钟形,肉质,长约5毫米,直径7-10毫米,外面密生伏柔毛,里面有绢毛,裂片开展,阔卵形或半圆形,有脉,长约1.5厘米,两面疏生伏柔毛或近无毛,先端钝或急尖,两端略向背后弯卷;花冠淡黄白色或黄白色而带紫红色,壶形或近钟形,较花萼短小,长和直径各1.2-1.5厘米,4裂,花冠管近四棱形,直径6-10毫米,裂片阔卵形,长5-10毫米,宽4-8毫米,上部向外弯曲;退化雄蕊8枚,着生在花冠管的基部,带白色,有长柔毛;子房近扁球形,直径约6毫米,多少具4棱,无毛或有短柔毛,8室,每室有胚珠1颗;花柱4深裂,柱头2浅裂;花梗长6-20毫米,密生短柔毛。 [3]
果形种种,有球形,扁球形,球形而略呈方形,卵形,等等,直径3.5-8.5厘米不等,基部通常有棱,嫩时绿色,后变黄色,橙黄色,果肉较脆硬,老熟时果肉变成柔软多汁,呈橙红色或大红色等,有种子数颗;种子褐色,椭圆状,长约2厘米,宽约1厘米,侧扁,在栽培品种中通常无种子或有少数种子;宿存萼在花后增大增厚,宽3-4厘米,4裂,方形或近圆形,近平扁,厚革质或干时近木质,外面有伏柔毛,后变无毛,里面密被棕色绢毛,裂片革质,宽1.5-2厘米,长1-1.5厘米,两面无毛,有光泽;果柄粗壮,长6-12毫米。花期5-6月,果期9-10月。
柿子。山柿变种是一种原产于山区的柿子树。小枝和叶柄通常密被黄棕色短柔毛覆盖。这些叶子比栽培的柿子的叶子小。叶下毛较多,花较小,果实较小,直径约2-5厘米。分布于华中山区、云南、广东、广西北部、江西、福建等省区;生长于山地天然林或次生林,或山坡灌丛,垂直分布约1600米。
栽培树
幼树生长不强,结果不早。它们可以通过压榨树枝和果实自然生长,培育成开心的树形。基本条件好的苗木可培育成树干稀疏层状。个分枝高出地面30-40厘米。第二年剪短主枝,培育2-3个侧枝;第二主枝和第三主枝为副枝,选择2-3个侧枝,逐年培育成矮树骨架。成株期每株树好留150~200个结实的果枝。
在密植型甜柿园中,一般宜铺小树冠。4~8月生育期修剪主要采用擦芽、扭枝摘心、选择适宜的主侧枝和承枝、调整枝尖等技术,促进早开花、早形成、高产稳产。休眠期修剪主要是培育树木结构,保持完整的树形,控制树高和树冠,保持树体通风透光,清除所有病弱枝和枯枝。为了果树的结实能力,使枝条长得一样结实,按照树冠均匀分布的原则,更换结果母株。采用上述修剪整形树管理后,甜柿花一般2-3年试验,3-4年见果。密植5年后,甜柿亩产可达400—500公斤,8—10年后,亩产鲜果可达2000公斤。
富有:成熟后可以直接吃。9月下旬至10月初成熟,平均果重150克,大果重200克,果圆,顶平,有光泽。果皮金黄色,肉质细嫩,口感优良,品质优良,产量高,抗病性好,易于管理。
牛心柿子:9月下旬成熟,平均果重158克,大果重300克。水果呈马和牛的形状。它是橘黄色的。适宜于山区、丘陵地区种植。对土壤无严格要求,抗病性强,易于管理。可鲜食,可用于制作含糖量高、需脱涩的柿子。
Shinjiro:日本甜柿,9月下旬成熟,平均果重175克,大果重250克,果形近圆,四棱明显,果皮金黄,蜡粉,光泽,7成熟即可食用,无脱涩,口感甜脆,品质好,产量高,特别耐储运,对土壤要求不严格,是要做街道绿化、庭院栽培、大田种植高经济林,柿子种植距离为3×3M,亩产柿子74个。
金柿子:是从日本引进的优良晚熟品种。这是一个不完整的甜柿。属于大果型鲜食矮化树种。平均单果重450克,大果重可达750克以上。适用于新鲜食品,也可加工成蛋糕。果实呈高堆状,顶部平坦或稍凹,果实表面有四条明显的纵向凹槽。果实成熟后呈橙红色,外形美观,色泽艳丽,果皮厚,果肉呈金黄色或橘红色,含糖量14-17%,果肉柔软甜美,风味特,品质优良。曲阳县9月下旬、10月上旬成熟,可摘至11月上旬