饶阳县麻辣牛油火锅底料批发供应

重庆火锅底料—开店商用底料，商用火锅底料是火锅店的底料。这类产品的品质一般来说比流通底料更好，原材料更、浓度更高、更耐煮，非常适合火锅店使用。如果您是开火锅店，一定要选重庆火锅底料牌子批发。

清油火锅底料批发厂家炒制清油和牛油火锅底料的区别主要在于炒制时候用的油不同，清油火锅底料是用植物油炒制，多为色拉油（大豆油）、菜籽油。相比重庆老火锅的牛油，清油火锅吃起来更清爽不黏嘴，麻辣口味却别无二致。

清油火锅底料批发厂家炒制清油火锅底料好是用去色去味后的色拉油，辣椒好用河南内黄新一代，干花椒建议用茂汶花椒，不要用青麻椒；此外，豆母是清油火锅底料的原料，选择好的豆母能让底料风味提升不少。炒制全程要时刻关注火势大小，避免因火太旺而将底料炒糊。