安全性能 极低，油耗 大，此外 ，风机 工作 时，易降低 火焰温度 ，造成 燃料 燃烧 不充分 、燃烧 不稳定等问题 ，严重 影响 出菜 速度 。无醇 型植物油 气化 灶的工作原理 无醇 型新源 素植物油燃料配套 灶第四代 产品 ：气化 灶。
使用 百分率 气化 技术 ，把原来 的液态 燃料 转化 为气体 燃烧 ，每小时 综合 消耗 1.6 公斤 左右 ，节能 、环保 、干净 、安全 、无异味 、无油污 、堵芯、燃烧 不充分 、火力 不集中 等情况 ，燃烧 性能 非常 稳定 、可持续 燃烧 ，火势 十分 猛烈 ，大大提高 了厨师 出菜 的速度 ，也有效 降低 了使用者 的使用 成本 。
火点 不燃 ，只需办 一张 营业执照 即可 。 很多人相信 ，火点不着 就是 植物油脂 的燃料 。 实际上 ，目前 市场 上的植物油燃料品种 很多 ，原料 也很多 ，做出来 的燃料 热值 、色泽 、气味 、价格 、质量 等都不一样 。 植物 油料 不是说有配方 就可以做，植物 油料 在生产过程中要 有工艺 要求 ，植物 油料 在生产过程中要 有较高的工艺 要求 ，只有 的生产过程才能 做出 合格 的植物 油料 。
植物油 无醇 有一个 明显 的优点 ，就是 不能用明火 点燃 ，而且 安全系数 可见 性高 。 总是 会有人 不小心 把燃油 点着 了，那么 危险 降临 就会 让人 惊慌 ，而无醇 植物油 则不会 引起 这样 的惊慌 ，就算是泄漏 也是液体 ，很容易 被发现 ，而且 用火也能 很容易 地迅速 扑灭 。 植物 油料 是一种 生成 性、复合性 的轻质 燃油 ，其主要 原料 是洁净 的植物 基质 、安全 的绿色食品 ，在技术 和产品 的用户体验 方面 取得 了长足的进步。 植物 油料 产品种类 丰富 ，可储存 、运输 、应用 于常温 过热蒸汽 下，更加 安全 、平滑 ，燃烧 点高
