奉贤奉城餐厅生鲜配送餐饮管理公司
-
≥ 1千克¥10.00
奉贤奉城餐厅生鲜配送餐饮公司
上海永博餐饮企业有限公司本着保质保量、始终如一的经营理念,诚挚为客户着想,努力为客户分忧。经过长期开拓运作,在经营之中,不断思考总结,对蔬菜配送、食品安全监控具备丰富的,诚心为各大中型工厂食堂、学校、单位等提供优良、方便、快捷的服务。
奉贤奉城餐厅生鲜配送之“商品包装服务”策略
“商品包装服务”是物流配送顾客满意度重要因素之一,是因为它在物流运作中对物流企业和顾客都有重要的作用。故进行包装时:
①要清楚地了解包装物的物理、化学和其他一些特殊性能;
②了解被包装物在物流中,尤其在运输和储存环节上可能经受的外界影响、危害等情况;
③熟悉各种包装材料的性质与被包装物资的适应性;
④考虑包装的实施和包装作业的方便性,尤其要考虑使用包装机械作业的可能性及生产效率;
⑤包装技术的选择还要注意符合和遵守有关的和有关的法规;
⑥在包装要求、包装的前提下,在包装设计时应进行周密的核算,力求做到包装材料消耗合理、经济。
配送:
1、配送: 配送蔬菜的控制主要采取如下措施:
(1)签订《蔬菜配送合作协议》;
(2)接到配送定单后,将蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送书》分拣包装入筐,我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格后才送往客户;
(3)我们配送的蔬菜经由客户的员验收。
2、配送价格构成及报价说明书:配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损耗和搬运费、运输费、法律规定的税费和行业交易费和我们企业的毛利等方面。在制定配送价格的中,根据蔬菜行业的各种特殊性,我们主要采取随行就市的原则主要采取由供应商定期(周报、旬报、月报)报价、采购方核价的进行(当有分歧的意见时,双方议价协商解决)。
配送安排:
1、时间安排:准时拣货、发货。
2、运输安排:安排货车进行夜间配送,避免交通的堵塞,选的路径的并根据蔬菜不能的碰撞的特点,选择路的运输路线。
3、保鲜
方案总体设计思想:诺福剂产品是随水流走的,在整个分装中,凡是用水的地方,都可以应用诺福剂,同时,诺福剂严格控制人员、,其他物体表面的数目,从源头上污染程度。
用水问题:
按照下面的进行:将平时要使用的水,从水管中接到一个容器中,比如大桶,大水槽,然后按照250-300ppm的浓度 即:1:3300-1:4000的浓度,将诺福产品加如水中,充分搅拌均匀。尽量确保所有配送中心加工区域的用水都使用处理过的水。在运输中,间隔2小时定时对蔬菜浇水保鲜,同时对蔬菜的状况进行检查。
付费:
长期订购有机蔬菜,可提前预付费,每次分发菜扣取相应的金额,扣完再预付再配送,如此循环。
奉贤奉城餐厅生鲜配送之买菜要注意什么?
在日常生活中,买菜是家庭主妇们经常要做的事情。但是对于一些没有太多买菜的人来说,可能会花费更多的时间和金钱。因此,在买菜前,我们需要注意以下几点。
,至关重要的是检查食品的和新鲜度。当我们挑选蔬菜时选颜色鲜艳,外观光滑无污渍的。对于水果来说,我们需要注意瑕疵和点,以及挑选时一定要用手新鲜程度。
其次,我们需要考虑到价格问题。在购买菜品时,我们应该尽量选择当季大量供应的食物。这些食物价格相对以往会更实惠,而且品质更加和新鲜。而如果选择了价格太高的食物,一旦在烧菜时出现浪费,那么就会造成很大的经济浪费。
,在购买食物时,我们应该尽量避免购买过量的食材。切记,不要贪图便宜屯货,食物过期变质而浪费。因此,要以家庭的喜好和口味为准,合理采购数量。
在生活中,我们购买的食品和新鲜程度会影响到我们的饮食健康。因此,买菜时要注意食品的新鲜度,价格合理以及避免过量采购。这样不仅能食品的安全,而且也能节省购物的时间和金钱。
奉贤奉城餐厅生鲜配送之蔬菜配送意义分析
1. 解决果农、菜农的收入问题,三农的热点,符合的菜篮子工程要求;
2. 在食品安全成为热点争议的大背景下,绿色果蔬居民健康,引 起广大追捧;
3. 方便群众购买果蔬,给忙碌的生活带来便利;
4. 公司需要大量的配送工,司机等,利于缓解就业问题。
奉贤奉城餐厅生鲜配送之生鲜配送,是什么?
根据MBA智库百科的定义,生鲜配送是指集装卸、包装、保管、运输于一身,并且以加工活动为支撑,通过这一系列活动并的将生鲜产品送达的目的。
日常生活中,生鲜骑手提着生鲜货物送到我们手上,这仅仅是生鲜配送的部分。实际上,整个配送流程可以追溯到商品的集装卸,此外像中间的包装和保管等环节,都是消费者较少的部分。
因此有些消费者将生鲜配送简单表述为“将生鲜产品自仓储中心送到目的地”,这种说法是不的。