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英文名称: Monopotassium glycyrrhinate英文同义词: Monopotassium glycyrrhinate;MonopotassiuM and tripotassiuM glycyrrhinate中文名称: 甘草酸一钾中文同义词: 甘草酸一钾分子式: C42H61O16K

性状

甘草酸一钾是一种类似白色或淡黄色粉末，无臭。有特殊的甜味（甘草酸一钾的甜度约为蔗糖的500倍，），甜味残留时间长，易溶于水。