学习安康蒸面培训流程安康蒸面做法哪家好

陕西安康蒸面技术哪家教的好？学习安康蒸面的做法教技术、教配方。技术支持、开店指导、原材料识别、设备购买渠道。说起安康小吃，蒸面是要排**位的。安康蒸面是陕西凉皮的一种，是陕南安康风味小吃一绝。安康蒸面无人不知，走遍安康城的大街小巷，分布较多的店面属蒸面店了，那么学习的安康蒸面要多久呢？
的陕西安康蒸面技术哪家教的好，蒸面的进程和制作凉皮的进程底子一样，定义它为健康的凉皮，制作办法也是惊人的相似，以面粉为主要原料，添加少数食盐，用水和成面浆，将搅打的没有面疙瘩的稠面糊盛入表面涂擦食油的铁制或铝制圆蒸面锣锣，放入在大口铁锅水里蒸，两三分钟后，一张圆型、浅黄色、柔软的蒸面便成型出锣了。
安康蒸面的核心调料熬制，分为三个部分：
、大料水，安康蒸面的大料水很讲究，据西安澜丰培训的师傅透漏，大料水的配方严格执行，到克,如若不然，熬制的味道都会有偏差，另外，蒸面的大料水，里面添加了数味中药材，具有健脾开胃，滋阴补气，美容养颜的功效，经常使用有益身体健康，对于爱美的女士，是一个不错的选择。

第二、醋水，醋水是很有讲究的，香醇无比，加一些大料熬制备用，更具风味；

油泼辣子，对澜丰小吃培训来说更是一绝，在澜丰小吃培训，所有的培训可以说一个词说明，那就是数据化，数据化能够保障学员在师傅不在场的情况，只要有电子称，有油温计，外加自己做的笔记，就能立做出的安康蒸面油泼辣子，油泼辣子的配方，油温多少度干什么，多少度再干什么，一清二楚，澜丰将小吃这个传统行业，用现代化的方式在传承，相信在不久的将来，通过澜丰这个平台，一定可以将安康蒸面推广到全国，乃至世界各地。
安康蒸面课程制作
1、大料熬水，醋加大料熬制备用，酱油加大料熬制备用。
2、适量盐、鸡精和味精等按比例混合在大料水、醋和酱油中调味。
3、芝麻酱放香料，用凉开水冲制备用。豆芽淘好备用。放绿色蔬菜上色，如芹菜。
4、豆芽垫底，放手工蒸面，放醋汤，放芹菜，再放芝麻酱，放油泼辣子。

面食一直是人们的主食，深受人民的喜爱，安康蒸面更是在市场上占有一定的优势，想要学到的安康蒸面技术一定要来西安澜丰小吃培训机构，一份学费两个人同时来学习，学习期间练习的所有食材都是公司免费提供，西安澜丰小吃培训机构是您学技术开店的保障。