淮南牛肉汤哪里培训
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淮南牛肉汤选料有要求,取制淮南附近的黄牛为材料,用牛骨头熬汤。煮牛肉时泡血污,肾洗干净,方能下锅同煮,还用自创的牛油,将炸制好的淮椒制成红油。同时,选用众多滋补中药料及卤料按会的配方,经传统技术制作制作而成。
青岛膳学派小吃培训淮南牛肉汤。淮南牛肉汤肉肥汤鲜,个别加葱段后,滋味更鲜。不黑汤,喝多不上火,嗓不干,再配以粉丝和干丝。
青岛膳学派培训淮南牛肉汤培训内容:
一:学习淮南牛肉汤众多中药料配方(很关键)。
二:学习牛骨的制作。
三:学习淮南牛肉汤牛油辣椒的制作。
四:学习牛肉的制作,牛肉丸子的制作,牛杂的制作。
五:学习怎么熬制淮南牛肉汤。
六:学习特色淮南牛肉汤。
青岛膳学派淮南牛肉汤培训期间
包教学包会,大概3-4天就可以熟练掌握,不限制时间,食材免费,住宿免费,吃饭免费。