江西荣和15年图片

根据曲种不同，白酒分为“大曲酒”、“小曲酒”、“麸曲酒”、“混曲酒”等。大曲块大，主要包含曲霉菌和酵母；小曲块小，主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。霉菌将粮食中的淀粉分解成糖，酵母再将糖转化为酒精。小曲发热量低，适于南方湿热气候。

荣和烧坊酒，一款承载着历史与文化底蕴的传奇佳酿，以其特的酿造工艺和的品质，赢得了无数赞誉。下面，就让我们一起走进荣和烧坊的世界，探寻这款美酒的奥秘。

赤水河，这条被誉为“美酒河”的河流，为荣和烧坊酒提供了源源不断、纯净的酿造用水。赤水河水质优良，富含多种对人体有益的微量元素，为荣和烧坊酒的酿造奠定了坚实基础。 荣和烧坊酒的品质，不仅得益于其特的酿造工艺和的水源，更离不开荣和人对品质的执着追求。他们始终坚守传统酿造技法，同时结合现代科技不断创新，致力于打造出更多美酒，满足广大消费者的口味需求。