浙江酪蛋白酸钙厂家
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酪蛋白酸钙通常呈粉末至结晶状,颜色为白色或乳白色。它易溶解于水,形成乳白色的分散体系,而不是溶液。酪蛋白酸钙的产品颜色,蛋白含量高、脂肪含量低,钙含量高,且没有异味。
用途:酪蛋白酸钙在食品工业中主要用作营养强化剂,用于增加食品中的钙含量。它可以添加到各种食品中,如乳制品、营养饮料、面包、蛋糕等,以提高食品的营养价值。
用法用量:具体用量需根据食品种类和加工需求来确定。一般来说,酪蛋白酸钙的添加量会控制在一定范围内,以确保其营养强化作用的同时不会对食品的口感和质地产生不良影响。
用途:在农业领域,酪蛋白酸钙可能用于土壤改良或作为植物营养剂的一部分。然而,其具体应用效果和用法用量需进一步研究和验证。
酪蛋白酸钙是一种离子钙,它与酪蛋白中的丝氨酸磷酸残基稳定结合,形成一种易于人体吸收利用的补钙物质。酪蛋白酸钙无需配合维生素D即可被人体有效吸收,且含有丰富的赖氨酸。
在工业领域,酪蛋白酸钙可用于制作涂料、粘合剂和纸张等产品。其良好的粘附性和成膜性使得酪蛋白酸钙在这些应用中具有优势。