草莓红着色剂食品级草莓红色素添加剂
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成分:主要成分为天竺葵素-3-葡萄糖苷等花青素类色素;
性质:红色膏体或液体,无异味。溶于水、牛奶,呈橘黄色,油脂中橘红色。
来源:植物草莓(Fragaria ananassa Dush)的果实为原料,利用现代的生物技术提取而成的色素。
用途:红色着色剂,可作为食品、饮料儿童玩具等的着色。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。