奥昆速冻丹麦手撕包半成品早餐小吃茶歇烘焙270g5个/袋整箱10袋

规格：50个/箱（5个*10袋）

重量：270g/个

保质期：9个月

操作流程：

1.充分解冻，表面无明显水分即可。

2.进发酵箱45分钟，温度32度，湿度65%

3.刷全蛋液

4.进炉烘烤，上火180度，下火180  度，烘烤大约24分钟，表面金黄即可出炉

（风炉温度150-160度，20分钟）

5.上架售卖

产品卖点：采用金味甜片油口感更。层次分明异常松软，口感更好。

解冻-发酵-烘烤 解决了没有开酥机，夏天温度高开酥困难，和的解放了劳动力，避免了烤少了不够卖，烤多了卖不了的问题