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茶油是中国特有的木本植物油，营养成分天然合理，具有食疗养生多种功效，素有“油王”、“国油”的美誉；北宋年间，苏颂所著的《图经本草》中对油茶籽的性状、产地和效用进行了详细的记载。南宋郑樵所著的《通志》有记载：“南方山土多植其木”，表明当时油茶树已进入大量栽培的阶段。《植物名实图考长编》则记述了油茶树在我国荒山栽植的重要意义。《农政全书》、《本草纲目拾遗》、《随息居饮食谱》等多本古籍，都提及山茶油“明目亮发、润肠通便、清热化湿、杀虫”等食用功能。

取自自然的食材 恒久惦念的美味

中国山茶油，取自与世隔绝的深山油茶籽，我们不做趋同化的美味，不做商业的附庸，不向喧哗的世界邀宠。我们深信：一瓶好茶油的本质，应该是取自大自然，应该是天然有机、无任何人工添加，应该是带着温情脉脉的良心，将深山中宝贵的馈赠，“搬运”到每个消费者的厨房。

生长：蕴日月天地灵气，汲自然营养精华
中国人将植物的生长规律总结为：春生—夏长—秋收—冬藏。金寨的山茶树，便遵循着这一古老的自然法则：春季，在深山中，山茶树随着万物的萌动开始生长；夏季，享受苍山云雾的滋养，汲取着日月天地的灵气；秋季，到了山茶果成熟的季节，山民手工完成采摘；冬季，一整年的收成被好好珍藏。

四面环绕的山茶林，汲取天地灵气

山茶树的生长十分缓慢，树龄可达上千年，而山茶果从开花、授粉到果实成熟，整个生长过程需经历秋、冬、春、夏、秋五季，13个月，近400个昼夜积淀，蕴含着日月天地灵气，汲取着自然营养精华，因此更加珍贵，至今，还有“千年茶树二两油”的说法。

山茶树之果实

中国油茶黄金产区，气候条件，阳光、湿度、空气以及土壤都适合山茶树生长，迎銮贡始于1776庄园正是在这片“金矿”上，亿万年沉积的红壤，也就是动植物沉淀而成的精粹，蕴含着丰富的矿物质和微量元素。隐世之地，植物得以保留野性自然生长，没有化学农药、人工合成肥料、除草剂等人为污染，营养更加纯粹。

直达厨房：“大自然的搬运工”
“柴米油盐酱醋茶”，无论身份高低、无论男女老幼、无论职业差别，当你回到家中，就统统都脱去了尘世的外衣，当你走到厨房，拿起一瓶烹饪的食用油，洗手做汤羹的时候，就意味着你放下了社会的功利心，准备与食物真心相对。而在这个时刻，还有什么比一瓶来自大自然恩赐的食用油更能让你放心的呢？