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闸北异麦芽酮糖醇厂家电话

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应用:异麦芽酮糖醇广泛用于无糖食品、无糖保健品和无糖药品的生产中,如硬糖、软糖、口香糖、巧克力、果冻、清凉饮料、冰淇淋、烘烤制品等。

用法用量:在食品中的使用量需根据具体产品特性和配方来确定,但一般不超过每日100克/人的限制。当应用于焙烤食品时,可按1:1代替蔗糖,一般不需要改变传统配方。

异麦芽酮糖醇,又称氢化帕拉糖或帕拉金糖醇,是一种白色无臭的结晶,具有甜味,甜度约为蔗糖的45%~65%。

稳定性:在加热和碱性条件下稳定,不易分解。
其他特性:吸湿性低,熔程为145~150℃,比旋光度≥+91.5°(4%水溶液,M/V)。

用途:在工业、化工和纺织行业中,异麦芽酮糖醇的具体应用相对较少。但由于其稳定性强、溶解性好等特性,可能在某些特定领域如精细化学品、纺织助剂等方面有一定的应用潜力。然而,具体的应用实例和用法用量需根据具体产品特性和工艺要求来确定。

用途:在农业和饲料领域,异麦芽酮糖醇的直接应用较为少见。但作为一种天然糖类替代品,它可能作为某些饲料添加剂的原料或成分之一,用于改善饲料的口感和营养价值。然而,具体的应用和用法用量需根据饲料配方和动物营养需求来确定。

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主营:营养强化剂,增稠剂,甜味剂,酶制剂
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