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混凝土的定义

凡由胶凝材料、粗细骨料、水(必要的时候可加入外加剂)按一定比例，均匀搅拌、密实成型，经过一定的时间养护硬化后而制成的一种人造石材，称为混凝土(也称为砼)。

商品混凝土，又称预拌混凝土，简称为商砼，是由水泥、骨料、水及根据需要掺入的外加剂、矿物掺合料等组分按照一定比例，在搅拌站经计量、拌制后出售并采用运输车在规定时间内运送到使用地点的混凝土拌合物。

粗骨料
粒径大于5mm的骨料称为粗骨料。普通混凝土常用的粗骨料有碎石和卵石。由天然岩石或卵石经破碎、筛分而得的粗骨料，称为碎石或碎卵石。岩石由于自然条件作用而形成的粗骨料，称为卵石。

粗骨料中公称粒级的上限称为大粒径。当骨料粒径增大时，其比表面积减小，混凝土的水泥用量也减少，故在满足技术要求的前提下，粗骨料的大粒径应尽量选大一些。在钢筋混凝土结构工程中，粗骨料的大粒径不得超过结构截面小尺寸的1/4，同时不得大于钢筋间小净距的3/4。对于混凝土实心板，可允许采用大粒径达1/3板厚的骨料，但大粒径不得超过40mm。对于采用泵送的混凝土，碎石的大粒径应不大于输送管径的1/3，卵石的大粒径应不大于输送管径的1/2.5。