青花釉里红楼阁式谷仓

到了唐代，坯体的装烧方法又有了改进，开始使用匣钵烧制的瓷器，如唐越窑青釉执壶的匣钵和唐越窑青釉碗的匣钵，这两件器物是2015年浙江慈溪上林湖后司岙秘色瓷窑址中发现的重要资料。唐 越窑青釉碗与匣钵至宋代，定窑创造了覆烧工艺，其用垫圈组合的匣钵，充分利用了窑炉的空间。受定窑影响，景德镇的青白瓷也大量应用覆烧工艺。

覆烧法匣钵装烧示意图
覆烧的器物由于是口部冲下倒扣着烧，所以器物的口边露胎无釉，古文献称之为“芒口”，如宋定窑白釉印花盘，宋代宫廷所用定窑器芒口多镶有铜口，金口和银口比较少见。宋 定窑白釉印花盘再如南宋景德镇青白釉刻花洗的芒口边，宋代景德镇青白瓷碗底部常用小垫饼烧制，器底多有凸起铁锈般的烧痕，铁锈周围晕散着火石红，市场上常出现类似痕迹仿品。南宋 景德镇青白釉碗残片仿南宋 景德镇青白釉碗 底当代景德镇烧制的青白瓷釉色非常好，但刻划花纹较笨拙，尤其是底部垫饼烧制工艺，用放大镜看“火气十足”，藏家要小心留意。宋汝窑 天青釉盘 底

除了覆烧外，宋代汝窑裹足支烧的方法也很特，如故宫旧藏的宋汝窑天青釉盘，盘的型体古朴端庄，盘底撇足，裹足支烧，底部有五个细小芝麻状的支烧痕，撇足的弧度和底足施釉的厚度非常到位，充分表现出宋代工匠高超的制瓷技巧，是宋汝官窑瓷器的代表作。现代仿品比较多见，但有的仿品胎体过厚或撇足施釉过厚，支钉痕粗，没有汝窑撇足的弧度；也有的仿品胎体薄，撇足弧度较大，施釉又过薄，可见宋汝官窑圆器的底足工艺是很难仿制的。
清雍正 天蓝釉琮式环耳瓶

古瓷器底足鉴定之“棕眼康熙时底釉处往往出现大小不一的“棕眼”，疏密不均，但无论大小都能从“棕眼”中清晰地看到胎体。而光绪民国及现在仿康熙的作品“棕眼”较浅，从“棕眼”里一般看不到胎体。古瓷器底足鉴定之“窑红”明前由于胎土中含铁量高，加温时露胎处氧化成砖红，甚至羊肝色。明时已较淡，但明宣德时还常见火石红斑。直到清早期仍可见到火石红。

仿品磨损现象露出破阵
古瓷是已经经过了一段长时间的风化，在顺着太阳光线，用几十倍以上的放大镜探视古瓷器表面的釉层，老瓷表面的磨损纵横交错，深浅粗细不一，而往往新瓷则无这一现象，很多作假者都是用砂纸摩擦，在线条、方向和力度方面几乎都一样。

仿品轮廓线条生硬
辨别古瓷真伪，观察瓷器的轮廓线条，也是鉴定作伪品的一个重要突破口，因为仿品是仿制出来的，任何高手制造的时候在头脑中均有一个蓝本，其制作受该蓝本的限制，不能随意，缺乏自身的艺术创作，所以，在制作时不能随心所欲，只能依葫芦画瓢，显而易见，在仿品上的各部位轮廓，其线条是小心翼翼的做出来的，必然显得生硬呆板，远不及真品的流畅自然，这是一切仿品之共性，是目前仿品都无法克服的一个特征。