嗜酸乳杆菌生产厂家

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一，简介

   嗜酸乳杆菌属于乳杆菌属，革兰氏阳性杆菌，杆的末端呈圆形，主要存在小肠中，释放乳酸，乙酸和一些对有害菌起作用的抗菌素，但是作用比较弱。

二， 生长条件

    本菌适合在兼性厌氧条件下生长，适生长温度为37-41℃，适发酵温度35-4O℃，*生长温度为25-28℃，*生长温度为43-45℃；适起始pH值为6.5-7.0。

     1.大小  在电子显微镜下，细胞大小一般为 0.6～0.9×1.5～6.0μm，成单、成双或者2－3个成短链排列，菌体通常细长杆状，无鞭毛，不运动。

     2.菌落形态  在MRS培养基上，形成的菌落较小，有平滑的边缘，表面凸起，且平滑，闪烁着油光，菌落不透明也不产生色素。