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矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的,含有国家标准规定的矿物质及限定指标。

微量元素,顾名思义,是这种元素在人体内含量很少。如铁、矽、锌、镍、锡、锰等。这些微量元素占人体总质量的0.03%左右。虽然它们在体内的含量很小,但在生命活动过程中的作用是十分关键的。

合格的矿泉水饮用时应无异味杂味。如含铅钠较高的矿泉水略带咸味;含钙镁较高的带有涩味;含二氧化碳较高的矿泉水有特有的刺激感。除上述应注意的条件外,一般正规的矿泉水生产厂家,都比较重视包装,精细而美观。 外包装鉴别:的矿泉水多用塑料瓶包装,造型美观,做工精细;瓶盖用扭断式塑料防伪盖,有的还有防伪内塞;表面采用全贴商标,彩色精印,商品名称、厂址、生产日期,写明矿泉水中各种微量元素及含量,有的还标明检验、认证单位名称。

随着社会的发展和生活水平的提高,人们对健康的生活愈加关注,环境污染、食品等都成了公众热议的话题。饮食、饮水的更是关乎到我们每个人切身的健康,绝大多数人都会挑选食物,但并不懂如何挑水。众所周知,水比食物对人体更为重要。根据《中国公众健康饮水调查报告》显示,40.9%的被调查者购买桶装水时看重水质。但怎样水质的才是好水?想要健康的生活,要摒弃以前对饮用水随意的,先从认真挑选好水开始,桶装水的挑选方法: 一、看水源:既然选择了桶装水,那判别桶装水水劣一个重要的因素是水源地。水源是饮用水的基础和根本,是决定水质的关键因素 二、看矿物质:顾名思义,天然矿泉水,那自然其中富含多种矿物质元素是其的优势,例如:包括钾、钠、钙、镁、锶、偏硅酸。 三、看硬度:水也有软硬?当然!世界卫生组织根据水中矿物质含量的多寡,特别是碳酸钙和碳酸镁的含量,将水的硬度分为4个等级:软水:0-60;稍硬水:60-120;硬水:120-180;硬水:180以上。 由于软水中钙镁离子含量较低,长期饮用软水的人,需要通过其他途径补充钙镁;如果水有适宜硬度,通过饮水即可补充一定量的钙镁离子,从一定程度上避免了钙镁离子的缺乏。若饮用水的硬度过高,不仅会造成不愉悦口感,还可能对人体产生危害 四、看外包装:正规水桶底标有生产厂家、生产日期、合格证、防伪査询标志和QS认证,多为浅蓝色或无色,系以PC材料制成。合格的水桶透明度很高,成色晶亮,无味,无接缝,桶底有注册商标。不合格的塑料桶,颜色发灰,透明度差,有杂质或晶点,无商标,抗冲强度也不够。不合格的装水塑料桶,不仅容易破损,而且对水质也有影响,故应拒绝使用。而且正规厂家的桶上都贴有商标,标注,桶外面用的塑料包装袋质地较牢,印刷商标比较细致。 注意!在选择桶装水的时候要防假冒伪劣。有一些厂商没有符合卫生标准的厂房、设备,却到处推销纯净水。有的是将别厂的水灌装在标有本厂标志的桶内,或用劣质塑料桶装水,有的干脆直接灌装自来水。他们以为诱饵,促使消费者上当受。据有关部门披露,这些水的微生物严重超标,污染严重,饮用者易引起疾病。因此,消费者应好、质量稳站。

桶装水和饮水机的成熟相比,而饮水机清洗消毒业只是刚刚起步,它还有待于规模经营和技术.在饮用水市场竞争激烈的今天,有利于消费者消除健康盲点的特色配套服务—饮水机清洗消毒,可望成为新热点。

买到的桶装水究竟是不是假冒产品,今后消费者可以非常简单地查询到。记者昨天从北京市质监局获悉,北京企业生产的桶装水有了电子“身份证”,消费者通过拨打电话、上网等4种方式可对桶装水进行真伪查询。据悉,北京产的所有桶装水都将有这样一个的“身份证”。
前段时期,北京市场上的小水店假冒桶装水欺骗消费者,有的品牌桶装水标志被假冒,出现过真桶真标假水的情况。北京市质监局对外透露,发生假冒品牌产品时生产企业和小水店互相推诿,执法部门不好辨认桶装水是谁生产的,同时,由于消费者的投诉渠道不畅通,消费者的合法权益不能得到有效的维护等问题。

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