白桦茸，别名桦褐孔菌，是一种生长于白桦树上的药用真菌。主要生长在北半球北纬40°~50°的地区，即俄罗斯西伯利亚、远东地区、北欧、日本北海道、朝鲜、中国北部的黑龙江、吉林长白山等处。
桦褐孔菌菌核呈现瘤状（不育性的块状物），外表黑灰，有不规则沟痕，内部黄色，无柄，深色，表面深裂，很硬，干时脆，皮壳状薄，暗褐色；菌肉木柱质，有轻微的、模糊不清的环纹，鲜（明亮）淡黄褐色。孢子 阔椭圆状至卵状，光滑，有刚毛。白桦茸它是一种生于白桦树上的药用真菌，这种真菌活性，会不断吸取桦树的养分。
功能衰退是衰老的明显特征之一。在器官中,胸腺和骨髓调控细胞功能及其分泌球蛋白的能力下降。这些变化导致中老年人对外抗原的功能减弱,对突变的抗原监视功能降低。现代研究证明:衰老所致功能衰退是可以延缓的,也可以部分恢复,在防治功能衰退的诸多措施和药物中,扶正补Chemicalbook益中药已被证明是有效的。研究发现,白桦茸的水提物能引起乳酸脱氢酶、羟丁酸脱氢酶、苹果酸脱氢酶、谷胺酰转肽酶活性的降低和过氧化氢酶活性的升高,过氧化氢酶的活性增强,可清除体内的自由基,保护细胞,延长传代细胞的分裂代数,增进细胞寿命,促进代谢,因而能有效地延缓衰老,长期服用可。