上海费氏丙酸杆菌厂家生产厂家
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多形态杆菌,常为圆端或的棒状;有的细胞为类球状、分叉或分枝,但不成丝状。细胞单个、成对或短链,呈V或Y字形出现,或方形排列。革兰氏阳性,不运动,不生孢。兼性厌氧,有不同程度的耐氧性;大多数菌株可在稍缺氧的空气中生长。
费氏丙酸杆菌在食品添加剂中的用途主要是作为一种益生菌,能够促进健康,力,预防等。常见的食品添加剂包括酸奶、酸奶饮料、果汁、乳酸菌饮料等,用量一般在10亿~100亿CFU/100mL。
用量一般在10亿~100亿CFU/kg。 在饲料行业中,费氏丙酸杆菌也常被添加到饲料中,以提高动物的、生长速度和饲料利用率。用量一般在10亿~100亿CFU/kg。
是传代培养的变相方法,能够适当延长保藏时间,它是在斜面培养物和穿刺培养物上面覆盖灭菌的液体石蜡,一方面可防止因培养基水分蒸发而引起菌种死亡,另一方面可阻止氧气进入,以减弱代谢作用。
先使微生物在极低温度(-70℃左右)下快速冷冻,然后在减压下利用升华现象除去水分(真空干燥)。有些方法如滤纸保藏法、液氮保藏法和冷冻干燥保藏法等均需使用保护剂来制备细胞悬液,以防止因冷冻或水分不断升华对细胞的损害。保护性溶质可通过氢和离子键对水和细胞所产生的亲和力来稳定细胞成分的构型。保护剂有牛乳、血清、糖类、甘油、二甲亚砜等。
丁酸梭菌:又名酪酸梭菌,是从健康人和动物肠道中分离出的一种厌氧的革兰氏阳性芽孢杆菌。目前研究发现丁酸梭菌具有维持肠道菌群平衡、增强机体功能、生成营养物质、防治肠炎等良好的益生特性。