浙江酪蛋白磷酸肽厂家价格

分子式：由于酪蛋白磷酸肽是由多个氨基酸残基组成的复杂多肽，其具体的分子式并不固定，且可能因制备方法和来源的不同而有所差异。因此，无法提供一个统一的分子式。

具体用法用量通常根据食品的种类、配方和加工工艺来确定，但一般会在食品安全和有效性的前提下进行适量添加。

这些残基在中性和弱碱性环境下带负电荷，有助于稳定CPP在肠道中的存在并防止其被进一步水解。CPP能有效地促进人体对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收和利用，是一种重要的营养强化剂。

它可能作为植物生长调节剂或土壤改良剂的成分之一，用于改善土壤结构和促进植物生长。但这一领域的研究和应用仍需进一步深入。

酪蛋白磷酸肽的分子式并不具体给出，因为其是由多个氨基酸残基组成的复杂多肽，具体分子式会根据其肽链长度和氨基酸组成的不同而有所变化。

酪蛋白磷酸肽一般为白色或淡黄色的粉末，具有较高的水溶性和稳定性。它易溶于水，水溶液呈中性，且在酸性条件下不易沉淀。CPP还具有良好的热稳定性和酸碱稳定性，可在广泛的pH值范围内保持其活性。