腊肉烟熏炉工作原理,YX-100型烟熏炉设备,熏鸡熏鸭烟熏炉
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腊肉烟熏炉工作原理,YX-100型烟熏炉设备,熏鸡熏鸭烟熏炉
烟熏炉集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体,经过烟熏后食品的色泽鲜亮,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,烟熏完成排出一缕的白烟,达到环保效果。代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动力,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。
烟熏炉采用可编程控制,操作方便、简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示;主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,该机特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是无法比拟的。采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正。
型号 HGYX-100 蒸汽式 HGYX-100电加热式
生产力(kg) 100 100
总功率(kw) 4.32 22.5
高压压力(Mpa) 0.4-0.6
低压压力(Mpa) ≤0.1
炉温(°C) ≤110 ≤150
标准挂车(mm) 816*860*1150 816*860*1150
内发烟主机尺寸(mm) 1350*1050*1978 1350*1050*1978
外发烟主机尺寸(mm) 1190*1600*2100 1190*1600*2100
重量(kg) 760 760</a>