江西纤维素酶厂家使用方法
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由于纤维素酶难以提纯,实际应用时一般还含有半纤维素酶和其他相关的酶,如淀粉酶、蛋白酶等。
纤维素酶种类繁多,来源很广。不同来源的纤维素酶其结构和功能相差很大。由于真菌纤维素酶产量高、活性大,故在畜牧业和饲料工业中应用的纤维素酶是真菌纤维素酶。
作为商品可含有食品级稀释剂、载体、稳定剂和防腐剂。溶于水。是在水溶液中能分解构成植物细胞膜的多糖类(纤维索和果胶物质除外)的各种酶的总称。可使槐豆胶和豆胶之类多糖中的β-1,4-葡聚糖键水解成为β糊精。由所制得的半作用的z适pH值为3.0、5.0、5.5。在30℃下维持24h活性仍为的pH值范围分别为3.5~10.2、2.5~6、4~7;在pH值5.6下维15min 活性任为的温度分别为50℃、60℃、70℃。
对纸浆进行预漂白和获得高纯度纤维素浆。 在处理废弃物方面,使用半纤维素酶可将本质纤维性材料生物转化为单细胞蛋白、乙醇或其他有用物质。
纤维素酶指能催化水解纤维素的多种酶的总称。一般认为,能够水解天然纤维素的纤维素酶至少有三个酶活组分,即内切酶、外切酶、β-葡萄糖苷酶。
纤维素酶是指能协同作用于纤维素β-1,4葡萄糖苷键,使纤维素降解成短纤维、纤维二糖和葡萄糖的一组酶的总称。包括可任意切断纤维素分子中β-1,4糖苷键 的内切β-葡聚糖酶;从非还原性末端开始切断β-1,4糖苷键成纤维二糖的外切β-葡聚糖酶;将纤维二糖分解呈葡萄糖的β-葡萄糖苷酶。
酶活力定义:1g固体酶(或1ml液体酶),在50℃、ph4.8条件下,1h水解羧甲基纤维素钠底物,产生出相当于1mg葡萄糖的还原糖量,为1个酶活力单位, 以u/g(或u/ml)表示。