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用途：甜蜜素在食品工业中广泛用作甜味剂，可用于多种食品加工中，如冷冻饮品（雪糕、冰淇淋等）、饮料、糖果、糕点、饼干、面包、果酱、蜜饯、腌渍蔬菜等。

用法用量：根据我国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）的规定，甜蜜素在不同食品中的大使用量有所不同。

在纺织行业中的直接应用可能较为有限。因此，无法提供关于甜蜜素在纺织行业中的具体用途和用法用量的信息。