大港葡萄糖基甜菊糖苷厂家电话
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葡萄糖基甜菊糖苷(Glucosyl Steviol Glycosides)是一种通过酶法对甜叶菊叶中提取的甜菊糖苷进行葡萄糖基化后,再经蒸发浓缩、喷雾干燥而得的食品添加剂。
用途:葡萄糖基甜菊糖苷作为甜味剂,广泛应用于饮料、糖果、糕点、腌渍品、调味料等多种食品中。它不仅可以提供甜味,还能显著降低食品的热量,适合开发低糖、无糖食品。
用途:在工业和化工领域,葡萄糖基甜菊糖苷的应用可能相对有限,但基于其化学性质和稳定性,可能在某些特定的工业产品或化学反应中作为添加剂或原料使用。
在使用葡萄糖基甜菊糖苷时,应遵循相关法规和标准,确保产品质量安全。
避免过量使用,以免影响食品或产品的整体风味和品质。
储存时应注意防潮、防晒和避免高温,以保持产品的稳定性和活性。
分子式:由于葡萄糖基甜菊糖苷是甜菊糖苷经过葡萄糖基化改性的产物,其分子式会相对复杂且具体取决于改性程度和结构变化。因此,无法直接给出其的分子式。
用途:在工业领域,葡萄糖基甜菊糖苷可能作为某些工业产品的原料或添加剂使用,如化妆品、日化用品等。其高甜度、低热值和稳定性好的特点使其在这些领域具有潜在的应用价值。