广东磷脂厂家

性状：磷脂的性状与来源、生产工艺、纯度及保存条件都有关系。纯度低的天然磷脂为液体或膏状，颜色较深，为棕黄色。

分子式：磷脂的分子式因种类和具体结构而异，但通常可以表示为RL(CH₂)nCOOH(CH₂)mOH，其中R-是醇基，n和m分别为脂肪酸链中碳原子数，脂肪酸链可以是饱和脂肪酸(SFA)、单不饱和脂肪酸(MUFA)以及多不饱和脂肪酸(PUFA)等多种结构。

磷脂是一类细胞内重要的有机化合物，由脂肪酸和磷酸基组成，是生物膜的主要成分之一。磷脂主要由两部分组成，一部分是由一个磷原子结合的醇基，另一部分是一个酰胺基，酰胺基由一个或多个脂肪酸链组成。