河北菠萝粉厂家使用方法

菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。 现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。

在食品加工中,菠萝粉通常用于以下方面: 调味:菠萝粉可以增加食品的酸度和口感,可以用于制作饮料、果汁、冰淇淋、果酱、糖果等。

增稠:菠萝粉可以增加食品的黏稠度,可以用于制作果酱、果冻、甜点等，保鲜:菠萝粉中含有一些天然的抗氧化剂,可以延长食品的保鲜期限。 菠萝粉的用量一般是根据食品的种类和需要进行调节的。