手工制作是先用风钻打眼，将废料去掉，然后用手工打拼缝，手工制作拼缝的缺点是间隙较大，制作是应控制在0.5cm以下。
机器加工方料也是通用的方法之一，在机器上加工的时间周期短，且拼缝严密，多为0.25cm以内。特别是不规则方料，如圆柱的造型，通常情况下都用机器进行加工。目前，机器加工分料成本略高一点。荒料加工成具体的方料主要是拼缝的大小问题，雕刻欧式喷泉对于拼缝的要求很严苛。缝隙本身是整个欧式喷泉的组成部分，是一种工作缝，本身具有美感。在特殊的情况下，如圆柱的雕塑则要求缝隙越小越好，因为它本身追求的是一块整石的艺术效果。
石雕喷泉中常用的石材有白色大理石，我国民间根据其色泽和质量的不同有相应的名字：汉白玉、草白玉、雪花白、房山白等。汉白玉的叫法主要起源于汉代，那时就用大理石做艺术品，其色泽洁白如玉而得名。汉白玉在我国产地较少，主要分布在河北曲阳、北京房山及四川、湖南等地。河北由于经过百十来年的过度开采，现在储量已很小，而且能作为石雕喷泉加工用的块体也较小，已不能满足大中型雕塑的需求。
石雕喷泉无论在何时何地都是不可缺少的美景，当然如果放对了地方就能呈现出不一样的效果。在不同的地方就会发挥不同的作用，如果大型的酒店外设置石雕喷泉的话无疑会给酒店的门面加分，而且同时也可以使酒店看起来够档次。在城市公园里石雕喷泉也可以作为一项景观。