工业上从薄荷中提取薄荷油和薄荷脑采用水蒸汽蒸馏法和有机溶剂提取法，前者提取效率低，后者存在有机溶剂残留的毒性。采用超临界二氧化碳从薄荷中提取的薄荷脑（薄荷醇），则可消除上述两种方法所产生的弊端。其得率比水蒸汽蒸馏法约高5倍，比有机溶剂法约高3倍，产品保持特征，质量好，纯度高，无溶剂残留毒性，易达到出口要求，具有更好的竞争力，可以市场。
薄荷脑药物信息：
性状：该品在乙醇、氯仿、液状石蜡或挥发油中极易溶解，在水中极微溶解。比旋度：取本品精密称定，加乙醇制成每1ml中含0.1g的溶解，依法测定，比旋度为-49度至-50度。
适应征：外用用于局部止痛，止痒，，眩晕，蚊虫叮咬；滴鼻用于鼻塞，吸入或喷雾用于咽喉炎；口服可以健胃。
药物相互作用：常与樟脑合用，以增强止痒效果。
用法与用量：外搽于皮肤瘙痒处，每天可多次使用。0.02～0.1g，多入片剂含服。或入醑剂、软膏剂，外用涂。
制剂与规格：薄荷脑粉剂、软膏剂和酊剂：1%～2%。
不良反应：偶有局部作用。
禁忌证：婴幼儿禁用。
贮藏：密封，置阴凉处保存。
野依良治和他的同事发现BINAP和铑的络合物对于合成L-薄荷醇非常有效；也因为这项工作，野依良治获得了2001年度的诺贝尔化学奖。