东城区肉驴养殖利益肉驴繁育基地
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关中驴被毛短细,富有光泽,多为粉黑色,其次为栗色、青色和灰色。以栗色和粉黑色,且黑(栗)白界限分明者为上选。特别是鬛毛及尾毛为淡白色的栗毛公驴,更受欢迎,认为它能配出红骡。关中驴属大型驴,身体略呈长方形。其特点是头颈高昂,眼大有神前胸深广,肋圆而拱张。四肢端正,关节干燥,蹄质坚实。背凹和尻短斜为其缺点。
关中平原气候温和,土壤肥沃,水利灌溉条件良好,为我国主要粮棉产区之一当地除利用丰富的农副产品外,还有种植苜蓿、黑豆、豌豆养畜的习惯。当地养驴历史至少有2 000 多年,群众积累了丰富的饲养经验,重视驴驹的培育,从小就给予丰富的饲料,获得充足的营养。另外,当地农民还特别注重选种选配,尤其是对公驴,要求毛色,黑白界限分明。体格高大,结构匀称。两睾丸大,而且对称。富有悍威,叫声洪亮,蹄大而圆。养母驴者习惯选**的种公驴配种。这一切都促进了该驴种的提高。
在正常饲养情况下,幼驴生长发育很快。1.5岁能达到成年驴体高的93.4%,并表现性成熟。3岁时公母驴均可配种。公驴4~12岁配种能力强,母驴终生产5~8胎。多年来关中驴一直是小型驴改良的重要父本驴种。特别对庆阳驴种的形成起了重大作用。
驴肉在我国不衰,外贸出口也—直看好。一头肉驴售价1500~2000元,若加工成驴肉罐头、酱驴肉等食品可增值2~3倍。