烤猪蹄的核心技术是什么在哪里学哪里报名

[汽车之家 行业] 先来分享一个有意思的现象：如果时光倒退三年至2016年，您猜我国有多少人去韩国旅游？答案是826万人次。2017年和2018年赴韩的中国居民有多少？答案分别是417万和479万人次。仅三年时间，赴韩旅游的国人从800万级迅速降低到400万级别，这期间发生了什么？

烤猪蹄是一种新的特色烧烤，色、香、味具佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一，在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟，秉承了国人的传统饮食文化，又在此基础之上突破了传统的烹制方法，烤猪蹄把猪蹄与烧烤结合起来，而推出的一道人间美食。

烤猪蹄是把卤猪蹄与烧烤结合起来，而推出的一道新的烧烤菜肴。作为一道休闲食品，色、香、味具佳，近年来很受欢迎。猪蹄含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量低，一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一，在民间人们把猪蹄称为''美容食品''。好吃的猪蹄，既可以一道作为下酒下饭的凉菜，平时又能当作美味的零食，吃了还不容易发胖，女性朋友也非常喜欢。

烤猪蹄培训内容：

1、如何选猪蹄；

2、处理猪蹄的方法；

3、猪蹄的串制；

4、各种香料的认识；

5、香料的配比及操作；

6、烤猪蹄的方法；

7、原料采购、存放、保鲜技术；

8、开店选址指导、店面装饰设计、开店方案等。

咨询人：彩彩老师

电话：152/1508/6519

地址：重庆市南岸区南坪江南大道35号（山河大厦4楼）