南昌低聚木糖厂家用途

用途：低聚木糖在食品工业中主要用作甜味剂、膳食纤维和益生元。它被广泛用于乳制品（如奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等）、焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果等食品中，以提升食品的营养价值和口感。

用途：低聚木糖在工业和化工领域的应用相对较少直接报道，但可能作为某些化学反应的原料或中间体使用。其特的理化性质可能使其在某些工业过程中具有潜在的应用价值。

分子式：低聚木糖的分子式通常表示为C₅H₁₀O₅的n聚体，即(C₅H₁₀O₅)n，其中n代表木糖分子的数量，一般为2-7个。这些木糖分子通过β-1,4糖苷键连接而成，形成功能性聚合糖。