疏附县毛肚火锅底料厂价供应
-
¥15.00
及时发货
交易保障
卖家承担邮费
豪华型火锅店在某一区域均有较高的声誉,装修举措措施齐备,环境柔美,在火锅制作方面十分讲究。除了具有一般火锅店的特点外,其特之处为重服务、、格,其服务对象以高收入者居多。其还具备火锅产品与技术高度统一,管理到位、轨制完善等特点。
大众型火锅店是火锅店中的主力军,其数目大。经营品种比较单一,原材料以中低档为主,风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类火锅店具有价格与大众化结合,经营方式灵活多样,服务对象面向大众消费者、经营管理方法结合自身实际等特点。
自助型火锅店是将火锅原料 (生料和半成品等 )与餐具全部放在火锅厅的某一区域,由客人自行选用,服务员较少的火锅店。此类火锅除了有着随意性、 自由性的特点外,还拥有较大的选择性,感到较大的知足感。自助型火锅店具有布局上实行开放式、以大厅为主,锅底口味以一二个品种为主、口味大众化为好,价格上采取每人限定金额消费,服务上比较灵活、服务职员较少,顾客的介入性和自我知足感得到体现,讲究原料及菜肴的丰硕性、又避免铺张,充分利用空间与顾客的运动性等特点。