炭火烧烤在哪里学我想学炭火烧烤技术

炭火烧烤与无烟烧烤有什么区别呢？它们的操作工艺和味道差别还是蛮大的！如它们的发热原理不一样，象炭火烧烤是炭火烤制，材料在加热的过程中油肪会直接滴到炭火上燃烧产生烟雾，熏在食物上更香。无烟烧烤是暗火烤制，发热板在两边，一般底下有水箱，油脂会直接滴到水箱里，故不会产生烟雾，但一般烤制的产品不香，现市场接受承度不佳。




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我们推出的培训项目都是以各地具有特色，广大消费者喜爱的项目，现有珍珠奶茶、重庆火锅、浏阳蒸菜、四川麻辣烫、油炸系列、湘西泡菜、砂锅粉、台湾无骨鸡柳、口味龙虾、长沙油炸臭豆腐、西安凉面凉粉、 羊肉汤粉、狗肉汤粉、唆螺、糖油粑粑、卤菜、凉菜、重庆酸辣粉、麻辣烫、桂林米粉、砂锅粥、绝味鸭脖、酱板鸭、北京烤鸭、铁板烧、现磨豆浆、诸葛烤鱼、津市牛肉粉、煲仔饭、泡椒凤爪、包子、酱香饼、印度飞饼、现磨豆浆、早餐系列等几十种特色小吃项目。新食玳创业小吃培训给你提供了一条快速致富的捷径，只要你学会任何一种项目，都可以步天下，何愁而不富，心动就要行动，今天的选择成就今天的梦想，选择新食玳你的致富之路就从今天开始。

随着社会文明的发展，烧烤早已经从当初的原始做法演变成多样化，规模也由当初的小型模式变成多种模式，口味和外观也多彩缤纷。现如今，截图烧烤，烧烤店，排起了长队，做烧烤的人应接不暇，被炙热的烤炉，靠得汗流浃背，家家烧烤店的真实场景让人目不暇接。
木炭烧烤的培训内容：

1：木炭烧烤原料的选择以及初步加工的程序。

2：调味盐和调味粉的配比。

3：香油、红油的制作。

4：烧烤设备的认识和使用。

5：烧烤的技巧以及火的控制方法

6：学员实际操作。师傅指导，学员边学边记。

7：木炭烧烤素菜的培训内容：（

白菜、玉米、香菇、韭菜、茄子、土豆、黄瓜、藕片、玉米、馒头、年糕。

青椒、山芋、豆干、鹌鹑蛋、辣椒、豆角、米雪、香菜、金针菇、黑白豆干等。

8：木炭烧烤肉类的培训内容：

鸡翅、鸡腿、鸡柳、鸡排、骨肉相连、台湾一口肠、台湾香肠、大肉串。

香肠、三节翅、翅中、翅尖、翅中、羊肉串、牛肉串、小排、鸭心、鸭胫。

鸡肠、鸭翅、田鸡、鸡尖。

9：木炭烧烤丸子类的培训内容：

鱼丸、肉丸、香菇肉贡丸、福州鱼丸、包心鱼丸、墨鱼丸等

10：木炭烧烤海鲜类培训内容：

鱿鱼、海虾、扇贝、秋刀鱼、生蚝等
欢迎来电咨询或者添加了解一下，先看学校学员现场练习视频、学员作品图片，也可以前来实地考察看过了才放心，满意再学哦~~`