用于食品饲料工业葡萄糖酸钠厂家粉末或结晶

用于食品 饲料 工业葡萄糖酸钠  厂家粉末或结晶

一、简介

中文别名：葡萄糖酸钠

英文名称：Gluconic acid, sodium salt

英文别名：SODIUM GLUCONATE RE；Gluconic Acid Sodium；Sodium gluconate；sodium 2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate (non-preferred name)

CAS号：527-07-1

二、性状

本品为白色或黄色结晶状颗或粉末。白色至褐色结晶颗粒或粉末，极易溶于水，不溶于乙醚。

三、用途

食品添加剂、电镀络合剂、水质稳定剂、印染工业均色剂、钢铁表面处理剂等

在建筑业中，作为减水剂、缓凝剂，水泥中添加一定数量的葡萄糖酸钠后，可增加混凝土的可塑性和强度，且有阻滞作用，即推迟混凝土的初与终凝固时间。