传统小吃黄元米果机黄粄机制造

传统小吃黄元米果机黄粄机制造

黄粄是广东岭东久负的汉族传统小吃，属于粤菜系。黄粄的食法很多，可以酿、蒸、煮、煎、炒，还可以切片晒干，暑天时，用来煲糖或煲咸蛋，清凉解暑。蒸软的黄粄片，蘸上蒸腊味时漏下的油汁，风味一格。

传统制作黄粄，石臼、木捶是的主要器具，制作工艺繁杂，体力消耗大，制作人要有一付好身板。随着人们生活水平的提高，技术的，原有的传统手工制作已被机械化所代替，特别是蒸饭、搅粄工序过程，不再使用人力搓、打，而改用电热自熟，机器推挤揉压，使这一风味小吃的制作省工省力，实现了机械化量产。

天诚黄粄机（黄元米果机）是借鉴传统制作方法的熟化工艺而成的一种省工省时的米制食品机械，由电热蒸箱，自动温控装置，原料推进器、成型模具、数控切段机等组成，通过温控仪自动控制电加热器加热蒸箱内的水，达到米浆的熟化温度后，把磨好的米浆倒入机器内，使米浆在一定的温度下熟化后，经绞龙推进器推出经模具定型即成。

天诚黄粄机（黄元米果机）单机技术参数：

TCHY-60Q型为照明电型，动力3+0.75KW，产量60公斤/小时，价格：普通主机型7800元/套，不锈钢主机型10800元/套。

动力电型TCHY-140Q型，适用动力0.75+7.5KW，产量200公斤/小时，价格：普通主机型8800元/套，不锈钢主机型12000元/套。

TCHY-260型，适用动力15+0.75KW（380V），产量600公斤/小时，价格：普通主机型12600元/套，不锈钢主机型17800元/套。

备注：

以上机器价格不含气泵，不含运费。购机来人现金支付或银行汇款均可，买家付款后即可自提或通过物流托运，免费培训技术，提供工艺配方，机器两年内因质量问题损坏的零配件免费邮寄更换。

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