黑龙江谷氨酸厂家

谷氨酸（L-Glutamic Acid）是一种重要的氨基酸，其CAS号为56-86-0，分子式为C5H9NO4，分子量为147.13。它是一种无色晶体或白色结晶性粉末，具有微酸味，溶于水，微溶于乙醇和乙醚，不溶于乙醇和乙醚。

谷氨酸为白色或类白色的结晶性粉末，无臭，味微酸。其熔点约为205°C，水溶性为7.5g/L（20°C），密度为1.538。

简介：L - 谷氨酸是一种天然存在且常见的 α - 氨基酸，是构成蛋白质的基本单元之一。在生物体内，它参与众多重要的代谢过程。可通过微生物发酵法大量生产，也可从蛋白质水解产物中提取，还能通过化学合成获得。因其特的化学结构，包含两个羧基和一个氨基，使其具有多种化学反应活性。

用法：根据特定的工业合成工艺，将 L - 谷氨酸与其他原料按照的比例进行混合，然后在适宜的温度、压力以及催化剂存在的条件下进行反应。例如在合成聚合物的反应釜中，严格控制反应条件，使 L - 谷氨酸与其他单体发生聚合反应。

用途：在化工领域，L - 谷氨酸可作为原料或中间体参与多种化学反应。由于其分子结构中羧基和氨基具有较高的反应活性，可参与酯化、缩合等有机合成反应，用于制备更为复杂的有机化合物。同时，它还可用于制备一些特殊的化工助剂，比如在某些金属加工液中作为添加剂，改善加工液的性能，如润滑性、防锈性等。

用法：在化工生产过程中，依据具体的反应类型和工艺要求，将 L - 谷氨酸配制成一定浓度的溶液，或者直接以固体形式，在合适的反应阶段加入到反应体系中。例如在进行酯化反应时，在特定的温度条件下，加入催化剂后，再将 L - 谷氨酸加入到反应混合物中。