淮北赤藓糖醇厂家
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用途:赤藓糖醇在工业领域也有一定应用,例如可以作为某些化学反应的原料或催化剂,参与制备各种化学品或材料。
它也可以通过小麦、玉米等淀粉类食物发酵制得。赤藓糖醇是一种填充型甜味剂,具有爽口的甜味和温和的凉爽感,且不易被人体吸收,很快就会随尿液排出体外。
赤藓糖醇的溶解热较大,食用由其制作的食品时口腔内可出现清凉感,提升了食品的口感。此外,赤藓糖醇还具有防蛀牙的作用,因为口腔内细菌无法利用其大量增殖。