厂家意大利面通心粉生产线加工设备100型空心面机器

厂家意大利面通心粉生产线加工设备100型空心面机器，通心粉生产线，空心面机器，意大利面加工设备，macaroni/pasta machine /equipment,意大利面成型的工艺有面粉或硬质小麦面粉或淀粉等部分原料混合而成，经上料机螺旋输送机，送入100型挤出成型机，意大利面直面，空心面，通心粉根据模具形状需要定制出各种形状的面条，模具为304不锈钢，成型切断机器变频控制，斜切直切型空心面通心面设备，提升机及可定制PU输送带设备

主要工序操作要点

①和面：工艺要求和制作挂面基本相同。制作长通心面的两次和面时间共需20～30min。在第二次和面时，要在真空度0.079～0.086MPa下真空处理，排除面团中的空气，使挤压出来的面条组织更加紧密而不易断裂，改善产品外观，提高透明度，提高烹调性能。短通心面则不需抽真空。和面均用常温的自来水。

②挤压成型：把已经和好的面团通过挤压缸和挤模，挤压成各种形状的面条。挤压缸的工作压力一般为7.8～11.8MPa。面团在挤压过程中的温度好不要超过40～48℃。为了防止高压挤压导致面团升温过高，需要用冷却水冷却挤压缸，进水温度好为15℃，出水温度控制在34℃以内。

③烘干：长通心面也是悬挂干燥的。但由于成型方法和制品的形状和挂面不同，所以干燥方法也不同。的意大利通心面干燥技术概括为：“保持恒定的高湿度是产品质量的关键。”这和挂面的“保湿干燥”是一致的，是指每个干燥阶段的相对湿度是恒定的。

该生产线主要以面粉，淀粉等为原材料利用特的挤压成型工艺，生产市场行的形状各异的通心粉食品，该生产线设计合理，自动化程度高，挤压参数控制，主机配有高低压螺杆，增加了原材料的使用范围，降低了成本，改善了产品品质。主要产品有：螺旋、贝壳、圆管、方管、弯管等。 

产品说明

2、原料：玉米淀粉、马铃薯淀粉、面粉等3、产品：通心粉、方管、圆管、贝壳、五角星等4、生产能力：100kg/h5、生产流程：原料混合→挤压熟化→整形切断→干燥→包装