洛阳L-天门冬氨酸锌厂家用途

.简介 中文名 L-天门冬氨酸锌

化学式 2(C4H6NO4).ZN

分子量 329.6

EINECS登录号 253-012-5

英文名称：dihydrogen bis[L-aspartato(2-)-N,O1]zincate(2-)

CAS号：36393-20-1

分式：2(C4H6NO4).ZN

蛋白质是一类大分子物质，可以在酸、碱或蛋白酶的作用下水解为小分子物质：蛋白质*水解后，能得到其基本组成单位——氨基酸(amino acid)。存在于自然界中的氨基酸有300余种，但是参与构成蛋白质的氨基酸通常有20种，并且它们均属于L—α一氨基酸(甘氨酸除外)。这些氨基酸以不同的连接顺序通过肽键连接起来构成蛋白质

以及从事矿井、高温、低温作业及某些易引起职业病的工作人员，由于劳动条件特殊，均需要高能量、高营养的特殊食品。而每一种工作对某些特定营养素都有特殊的需要。因而这类强化食品极为重要，已逐渐地被广泛应用。