天津维生素A棕榈酸酯厂家添加量
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CAS号:79-81-2
分子式:C36H60O2
简介:维生素A棕榈酸酯是维生素A的一种酯化形式,是视黄醇(retinol)与棕榈酸(palmitic acid)结合的产物。这种结合增强了维生素A的稳定性和脂溶性,使得它在许多领域都有广泛的应用。
工业方面:
用途:维生素A棕榈酸酯在工业领域可用作某些化学反应的原料或助剂,具体应用需根据工业生产的需求来确定。
用途:在乳制品(如牛奶、酸奶、奶酪)中添加维生素A棕榈酸酯,可以提升其营养价值,改善口感和质地,并增强产品的稳定性,防止氧化或变质。在烘焙食品(如面包、饼干)中添加,可以提高产品的色泽和口感。