抚州时尚系列华美华美月饼销售中心

中秋节的传统食品是月饼，月饼是圆形的，象征团圆，反映了人们对家人团聚的美好愿望。！
月饼
我的童年很快乐。童年里，和伙伴们一起的时光真开心，我们一起滑轮滑，骑车，学习……
今年的中秋节，我们十几个小伙伴一起去了龙行户外参加了做月饼的活动，我们要把自己亲手做的月饼让亲人品尝，阿姨教我们怎么做：，我们准备16克面粉和8克猪油，和在一起成了“油酥面”，然后又舀了36克面粉，16克猪油和6克水，成了“水油面”，接着，阿姨发了一个黄油面团，我把它分成四份，发了四种馅，我用黄油面团分别把它们包住，塞到模具里，一压，哇！好神奇，一个漂亮的月饼就做好了，就这样我做了八个月饼，后，放进烤箱，烤了25分钟以后就完成任务了。
做月饼真有趣啊！因为我认识了许多神奇的工具，这些工具能帮助我把月饼变得好看，我还知道了做月饼的方法，当全家人分享我的月饼时，我的心里美滋滋的。

中秋节快到了，这次老师安排的手工课程是做月饼，我高兴极了。
星期六一大早，我和妈妈就来到了手工班的教室里，我进去一看，好多小朋友和家长都来了，真热闹！老师给我们每人发了一盘做月饼的材料，有月饼皮、月饼馅、蛋黄、面粉。开始做月饼了，我把月饼皮搓了一个圆球，再把它按压成一个圆饼状，接着在月饼皮上洒了一层面粉，再把它搓成一个团，面团软软的，真舒服！然后，我把蛋黄放在月饼馅里，用月饼皮把月饼馅包住，后用模型一按，一个圆圆的月饼就做成了！小朋友们也都做出了一个个漂亮的月饼。

老师把我们做好的月饼放进烤箱里烤，过了十几分钟，月饼终于烤好了，哇，真香啊！馋得我口水都流出来了。老师说，月饼要带回家和家人一起吃。我想，这圆圆的月饼真像中秋节圆圆的月亮啊。中秋节是团圆的日子，原来吃月饼象征着团团圆圆呢！
我把月饼放进盒子里，高兴地提回了家，给家里人一人分了一个。奶奶吃着软软的月饼，笑眯眯地说：“格格做的"月饼真好吃，真香！”
月饼

自从我儿时记忆起，月饼是甜甜的馅，有着美丽花纹的外皮，那时爱吃糖的我认为是好吃的“陷糖”。
那天（八月十五），妈妈给我买了一盒月饼，我的肚子早已唱“空城计”了。好不容易盼来一盒月饼，我二话没说抓起月饼大口吃起来，实在太香了。我又抓起另一块刚想往嘴里放，突然想到月饼不是从天上掉下来的，而是用钱买来的。所以，我把它节省下来给妈妈吃，妈妈工作了一天又累又辛苦。我把月饼放到桌子上，写了一张小纸条，上面写着“中秋快乐！”然后，跑到小房间找到表姐高高兴兴地说：“你吃过陷糖吗？”

那时的月饼根据制作方法不同分别被称为“提浆月饼”和“改良月饼”。
　　“提浆月饼”是北方传统的月饼，这种月饼的馅儿是将核桃仁、瓜子仁、松子仁、青丝、玫瑰、果脯、白糖等混合后制成的。由于面里缺油，烘烤出来的月饼坚硬得很，有笑话说月饼掉在马路上，载重卡车压过去竟然完好无损！
　　“改良月饼”据说是按照南方人特有的手法制作而成，月饼的皮虽然稍厚些，但非常松软，咬口就能给人留下良好印象。月饼的馅儿有豆沙的、红果的、枣泥的，各是各的味。当年我喜欢吃改良月饼，爱屋及乌，使我对南方充满了好感。

记得每年中秋节晚上，父亲都要亲自动手把每块质料不同的月饼均匀地切成五小角，分给家庭成员每人一份，以示公平。
　　每每领到我的这一份，幸福感便油然而生。为了让一年仅能够享受一次的几小块美食满足自己的味蕾，先将每角月饼咬上一小口，慢慢地咀嚼，品味其中不同的味道，然后按照自己的好恶排列起来，先吃不喜欢的，以此类推，把爱吃的一种留到后用于“香嘴”。
　　弟弟吃月饼和我截然不同，他天生有个好胃口，吃饭狼吞虎咽，似风卷残云，所以拿到月饼也是转瞬之间踪影全无，然后再到父母那里蹭几块。现在想来，其实对于吃的态度也是性格使然。