商洛校园厨房电磁双炒一吊灶现场勘察

商用厨房电磁灶安装方式通常分为以下几步：

1. 确定安装位置：要确定电磁灶的安装位置，通常选择在厨房的工作台面上方，并且离水槽和排气扇等设施远离，以确保安全使用。

2. 安装支架：在安装位置上安装固定支架，以确保电磁灶能够稳固地放置在上面。

3. 连接电源：将电磁灶的电源线连接到电源插座上，并确保电源线没有明显的损坏或老化情况。

4. 连接排气管道：将电磁灶与排气管道连接，以便排出烹饪时产生的烟雾和油烟。

5. 连接水源管道（如有）：如果电磁灶需要连接水源供应（如烹饪时需要水冷却），则要将水源管道连接至电磁灶。

6. 调试测试：安装完成后，进行电磁灶的调试测试，确保所有功能正常，并检查无漏电和其他安全隐患。

以上是一般商用厨房电磁灶的安装方式，具体操作可根据电磁灶的安装说明书和相关要求进行。在安装过程中，一定要注意安全，避免发生意外事故。如果不确定操作，好请人员进行安装。

炉具面板采用201# 1.2mm不锈钢板制作；
炉前板、侧板及背板采用201# 1.0mm不锈钢板制作；
热效率可达95%以上，加热速度快与燃气灶具相比烹煮速可
快40%以上；
强、弱电物理分离设计，有效避免强电对弱电控制电路的干
扰，控制性能稳定并且避免电流过强烧坏电路板；


‌清洁与维护‌：商用电磁灶的表面平整，不易沾染油污，清洁起来非常方便。这大大减轻了厨房工作人员的清洁负担，同时也减少了清洁剂的使用，降低了维护成本‌
‌灵活性与便捷性‌：商用电磁灶的安装和移动相对简单，可以根据厨房布局的需要进行调整。此外，电磁灶的操作界面直观，易于掌握，提高了厨房的工作效率‌
综上所述，商用电磁灶在能源效率、烹饪速度、安全性、环保性、清洁与维护、灵活性与便捷性、智能化以及经济性等方面都表现出色，是现代餐饮业中不可或缺的设备。
另外,商用电磁灶适合于饭店后厨。饭店的特点是经常需要更换菜单、更换菜肴,因此对烹饪设备的灵活性要求较高。商用电磁灶可以根据不同菜肴的需求进行快速调整,烹...