好韵味,小悟山茶业
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不同的人喝相同的茶,每个人都有不同的感觉。要喝一杯适合您的好茶,您需要的不是昂贵的价格,而是容易满足的茶。好的茶不一定很贵,而昂贵的茶可能不适合您。时间不是童话,但经验是生命。小悟山茶业茶虽好,但味道却很珍贵。
低温贮藏,低温可以降低茶叶变质的速度。各地经验表明,茶叶贮藏温度一般应控制在5℃以下,是在-10℃的冷库或冷柜中贮藏,高山云雾绿茶,才能较长时间地保持茶叶风味不变。
低湿环境,茶叶具有疏松多孔、表面极易吸附水分的特性。在湿度高的环境中,茶叶因吸潮而使含水量增加。因此,茶叶包装应选用防水材料好的产品,高山云雾绿茶代理,并将茶叶贮藏在相对湿度为30%--50%的环境中。
茶农在采摘鲜叶的时候,往往天没亮就上山,采得茶青后要时间送下山,因为茶叶需要当天完成从采摘到炒制的所有步骤,不能炒制隔夜茶。可以说制作绿茶,就是在和时间赛跑,这才造就了小悟山茶业茶鲜爽的口感!