开封葡萄糖基甜菊糖苷厂家用途

其制备过程通常包括从甜叶菊叶中提取甜菊糖苷，然后通过酶法将葡萄糖基引入甜菊糖苷分子中，再经过蒸发浓缩和喷雾干燥等步骤得到终产品。

应用：葡萄糖基甜菊糖苷在工业和化工领域的应用相对较少直接提及，但基于其化学性质和稳定性，可能作为某些工业产品或化工原料的甜味剂或添加剂使用。

分子式：C38H60O18（请注意，这是基于甜菊苷的分子式，葡萄糖基甜菊糖苷的分子式可能因具体结构而略有不同，但主要组成部分相似）

简介：葡萄糖基甜菊糖苷（英文名Stevioside）是一种通过酶法处理甜叶菊叶中的甜菊糖苷，并引入葡萄糖基后，再经蒸发浓缩、喷雾干燥得到的食品添加剂。

甜菊糖苷它结合了葡萄糖和甜菊糖苷两者的特性，不仅提高了甜度，还改善了口感，去除了甜叶菊天然带有的苦味。

葡萄糖基甜菊糖苷用途：葡萄糖基甜菊糖苷广泛用于食品工业中，作为甜味剂添加到饮料、糕点、糖果、调味料等多种食品中。