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它还可以用于调味酱、沙拉酱、调味料等的制作，为食品提供甜味同时降低热量和糖分含量它还可以用于调味酱、沙拉酱、调味料等的制作，为食品提供甜味同时降低热量和糖分含量。

但在某些特定食品中的大允许使用量有所限制，如水果及其制品中安赛蜜仅允许用于果酱及蜜饯凉果类（蜜饯类），大允许使用量为0.3g/kg。

在食品工业中，安赛蜜主要用作甜味剂，可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料等食品中。