烧烤培训

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.
2.学烧烤原材料的选择，采购，口味的变换、配比等，
3.学烧烤飘香粉的配制，
4.学烧烤飘香油熬制技术，
5.学烧烤刷料，撒料、肉类海鲜宰杀技术，
6.学烧烤各类肉类的腌制技术，
7.火候的把握技术
8.学烧烤各类肉品、蔬菜烤制时间、烤制注意事项等